Esto como medida para fortalecer la vigilancia y control del Programa de Alimentación Escolar, PAE.

Así lo hizo saber el coordinador del INVIMA regional Santander, Omar Acuña Acosta, en un encuentro virtual, con profesionales de la administración municipal.

Entre los compromisos que quedaron definidos en la reunión para el fortalecimiento del PAE Bucaramanga están:

1- Capacitación del personal de la Alcaldía de Bucaramanga que hace control y vigilancia al PAE.

2- A través de los diferentes canales de comunicación del Invima, solicitar los conceptos técnicos de las empresas que conforman el listado de proveedores de los dos operadores del PAE Bucaramanga. La solicitud la realizará la firma interventora del Programa.

3- Enviar planes de muestreo aprobados para los dos operadores.

4- Solicitar los archivos o documentos de información relacionada con conceptos sanitarios y sus vigencias.

Ana Leonor Rueda Vivas, secretaria de Educación de Bucaramanga, destacó el encuentro con el Invima.

“Hemos cumplido los objetivos de la reunión, como fortalecer el trabajo que debemos tener en equipo para que el PAE cumpla con todos los parámetros de calidad y de inocuidad”, expresó.

Por Fabián Morales Gómez